DIETA KETOGENICZNA

Książki o diecie ketogenicznej – poznaj zalety tego sposobu odżywiania!

W obecnych czasach sposobów odżywiania jest bardzo wiele. Dzieje się tak z uwagi na to, że naukowcy co rusz dokonują kolejnych, przełomowych odkryć, dotyczących tego co jest dobre, a co nie dla naszego zdrowia. Żyjemy w czasach, kiedy informacje te ulegają bardzo dynamicznym przemianom, a to, co jeszcze kilka lat temu było uważane za zdrowe dla organizmu obecnie mogło już stracić taki status i odwrotnie, to co długo było uważane za niezdrowe obecnie uznaje się za korzystne dla organizmu. Tak dynamiczny rozwój informacji dotyczących kwestii żywienia sprawia, że stylów odżywiania jest naprawdę sporo. 

Jednym z nich jest dieta ketogeniczna, której głównym założeniem jest ograniczenie ilości węglowodanów w posiłkach, a spożywanie jak największej ilości tłuszczy. Okazuje się bowiem, że wcale nie od tłuszczu tyjemy, ale od nadmiaru cukru. Spożywanie dużych ilości produktów tłuszczowych wywołuje w organizmie stan tzw. ketozy, czyli pozyskiwania energii do życia z tkanki tłuszczowej, a to przyczynia się szybszego chudnięcia. Jednak szybsze gubienie zbędnych kilogramów to nie jedyne zalety diety ketogenicznej. Ten sposób odżywiania przyczynia się także do obniżenia ciśnienia krwi oraz obniżenia poziomu glukozy, a także cholesterolu i trójglicerydów we krwi. Ponadto badania dowodzą, że stan ketozy może sprzyjać łagodzeniu objawów takich chorób jak padaczka, choroba Alzheimera, Parkinsona, a także autyzmu, stwardzienia rozsianego oraz nowotworów mózgu. Pomaga także na migrenowe bóle głowy oraz zaburzenia snu.

By jednak dieta ketogeniczna przyniosła pozytywne rezultaty, musi być umiejętnie przeprowadzana. W przeciwnym razie może prowadzić do niebezpiecznej dla zdrowia kwasicy ketonowej, a także przyczyniać się do powstawania kamieni nerkowych. Ten sposób odżywiania nie jest zalecany osobom z niestabilnym stanem zdrowia. Dieta ta wymaga bowiem zdrowych nerek, wątroby i trzustki, by móc poradzić sobie z nowym sposobem metabolizowania spożywanego jedzenia. 

Dieta ketogeniczna - jadłospis

Jeśli chcecie dowiedzieć się więcej na temat tego sposobu odżywiania, polecamy sięgnąć po książki o diecie ketogenicznej. Dowiecie się z nich o najważniejszych wadach i zaletach tego sposobu jedzenia oraz w jakich sytuacjach warto sięgnąć po dietę ketogeniczną. W ofercie znajdują się liczne publikacje z przepisami, które ułatwią Wam ten sposób żywienia, jeśli się na niego zdecydujecie. 

Dieta ketogeniczna przepisy – znajdź najlepsze dla siebie w książkach o diecie ketogenicznej

Dużym atutem diety ketogenicznej jest fakt, że jest ona smaczna. Większość z nas uwielbia bowiem tłuste potrawy. Jedyny mankament tkwi w tym, że przy tym sposobie jedzenia do minimum należy ograniczyć węglowodany zarówno te proste, jak i złożone. 

Podstawowy jadłospis diety ketogenicznej opiera się zatem na tłustym mięsie, rybach, olejach, śmietanie, maśle oraz orzechach i pestkach. Bardzo ważne jest, by spożywane tłuszcze były wysokiej jakości. Należy zatem wybierać oleje tłoczone na zimno, nierafinowane, najlepiej extra virgin. Przepisy diety ketogenicznej zostały tak skonstruowane, by jadłospis był smaczny i wbrew pozorom zróżnicowany. W książkach o diecie ketogenicznej dowiemy się również, że dopuszczalne jest też spożywanie awokado oraz niektórych warzyw takich jak brokuły, papryka, pomidory czy ogórki. 

Jeśli jesteście zainteresowani tym sposobem odżywiania, wybierzcie książki o diecie ketogenicznej dostępne na Ecoshop.com.pl. Dowiecie się z nich wszystkiego, czego potrzeba na temat diety wysokotłuszczowej.